Sonntag, 12. Januar 2014

Cinnamon Roll Cake...

....oder: wie mache ich meinen liebsten Ehemenschen glücklich ;) Nämlich genau damit. Eigentlich kann man direkt damit loslegen ihn zu backen, denn die Zutaten hat vermutlich so ziemlich jeder in seiner Vorratskammer. Allerdings ist das Originalrezept in amerikanischer Volumen-Maßeinheit. Falls ihr keine Maßeinheiten für das amerikanische System habt, gibt es im Internet jede Menge Seiten, auf denen man das Umrechnen kann. Aber es ist nie verkehrt, Cup Einheiten und Teaspoon sowie Tablespoon Messeinheiten zu Hause zu haben. Die kann man in unendlich vielen Ausführungen und für kleines Geld zum Beispiel bei Amazon erwerben.

Es sei allerdings erwähnt, dass der normalsüße deutsche Gaumen evtl einen kleinen Zuckerschock erleiden könnte. Wie die meißten Kuchenrezepte aus Amerika, ist auch dieses hier seeeeeeeehhhr süß. Ich variiere immer mal mit der Zuckermenge und nehme hier und da einen Schwung weniger. Das kann jeder ganz nach seiner Fasson handhaben. Außerdem ist im Rezept "Vanilleextrakt" angegeben. Das gibt es bei uns sehr schwer zu kaufen. Ich habe es über das Internet bezogen. Man kann es aber auch selbst machen. Hierzu verweise ich mal kurz auf Steph´s Kuriositätenladen. Oder man ersetzt es eben durch das Mark einer Vanilleschote. Nun denn, guten Gelingen!

Enjoy!